カテゴリー: 夏のお知らせ

柔らかくアクが少ないので、生のまま食べれる伝統野菜「白オクラ」の季節が今年もやってきます！ 毎年、夏になるとメディアなどでもたくさん取り扱われる「道の駅センザキッチン」のおすすめ商品です！ 約60年前に海外から持ち帰られ...

この時期、山口県長門市やお隣萩市で目にする普通ナスの３～４本分もあろうかという大きなナス。 「萩たまげなす」 品種名は田屋なすといい、もともと長門市田屋地区で栽培されてきました。その田屋ナスの中でも重さ500g以上で曲が...