道の駅センザキッチンの新イベントスペース「テント広場」の完成を記念し、地元食材の魅力や食文化を発信するとともに、地域ブランド力の向上を図ることを目的に、オープニング記念イベント「タサン志麻とセンザキッチンの恵み」を開催します。
長門市出身で、テレビや書籍などで人気のタサン志麻さんをゲストに迎え、有限会社きらく 白石迅さんとのトークショーや料理デモンストレーション、サイン会など、盛りだくさんの内容です。
ぜひこの機会に、長門の“食の恵み”をご体感ください。
開催概要
- 日 時：令和7年11月24日（月・祝）
- スケジュール：
9:30〜 オープニングセレモニー
10:00〜 タサン志麻さんトークショー
10:30〜 料理デモンストレーション＆試食
11:40〜 サイン会（事前予約者のみ） - 会 場：道の駅センザキッチン テント広場（山口県長門市仙崎4297番地1）
- 定 員：50名（要予約）
- 参加費：無料
参加申し込み方法
下記の二次元コード、または申込フォームよりお申し込みください。
※応募多数の場合は抽選とし、結果は11月17日（月）頃にメールで通知いたします。
申込期限：令和7年11月10日（月）
その他の企画
- 長門市公式YouTube番組「タサン志麻のふるさとキッチン」で使用した食材等の販売
- タサン志麻さん等身大パネルの展示
- YouTube動画の放映
タサン志麻さんプロフィール
1979年、山口県長門市生まれ。
辻調理師専門学校を卒業後、フランスのミシュラン三つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」で修業。帰国後は有名フランス料理店で15年間にわたり料理人として活躍。
志麻さんはフランスでの研修を経て、東京・四ツ谷の老舗フランス料理店やビストロで勤務し、その後フリーランスの家政婦として独立しました。
彼女の料理スタイルは、家庭料理を重視し、各家庭のニーズに応じた料理を提供することに特化しています。これにより、「予約が取れない伝説の家政婦」として広く知られるようになりました。
2015年にフリーランスの家政婦として独立し、「予約の取れない伝説の家政婦」として注目を集める。『沸騰ワード10』（日本テレビ）、NHK『プロフェッショナル 仕事の流儀』などに出演し、家庭料理の魅力を広く発信している。
主な著書
- 『志麻さんのプレミアムな作りおき』（主婦と生活社）
- 『厨房から台所へ――志麻さんの思い出レシピ31』（文藝春秋）
- 『志麻さんの台所ルール: 毎日のごはん作りがラクになる、一生ものの料理のコツ』（扶桑社）
新たに誕生した「テント広場」で、長門の“食の恵み”をぜひお楽しみください。