道の駅センザキッチン2024年4月のイベント予定
センザキッチンは、おかげさまでまもなく6周年を迎えます。 4月20日(土)には、フリーアナウンサーの佐藤けいさんをお招きして、センザキッチン6周年記念祭を開催します。 ステージ企画もたくさんご用意し、同時開催の朝市では1...
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山口県の伝統柑橘 長門ゆずきち
毎年ご紹介する山口県の伝統柑橘『長門ゆずきち』。 山口県で生まれ、 「ゆずよりも吉」 と名付けられたこの柑橘は、昔から山口県北部で親しまれています。 長門ゆずきちの主たる生産地は長門市俵山地区。 名前だけ見ればゆずの仲間...
今年も来ました「萩たまげなす」！
毎年、初夏になるとこのページで紹介している「萩たまげなす」。 品種名は「田屋なす」というこのなすは、びっくりするほど（たまげるほど）大きいため、「萩たまげなす」という名前がつけられています。 ただし、田屋なすの中でも「萩...
長門の定番「チキンヒーロー」と「長洲どりの唐揚げ」
今日紹介するのは、深川養鶏の「チキンヒーロー」と「むね肉の唐揚げ」のセット！ まずは、若どりの手羽中を食べやすいように半分にカットし、スパイシーな唐揚げに仕上げたチキンヒーロー。長門では定番のおかずです。辛くないので、お...
道の駅センザキッチンで朝市を開催！（2022.12.17）
毎月第3土曜日はセンザキッチン朝市の日！！ 今月は12月17日（土）9：00～となります！ 今月も長門市を中心とした県内の新鮮な産品を多数ご用意する予定です！ 商品がなくなり次第終了となりますので気になる方はお早めにお越...
道の駅センザキッチンで朝市を開催！（2022.11.19）
毎月第3土曜日はセンザキッチン朝市の日！！ 今月は11月19日（土）9：00～となります！ 今月も長門市を中心とした県内の新鮮な産品を多数ご用意する予定です！ 商品がなくなり次第終了となりますので気になる方はお早めにお越...
道の駅センザキッチンフードコート施設のフードコート名を大募集！
【公募】 ＊＜募集内容＞ 道の駅センザキッチン内のフードコート施設のフードコートの名称 ＊＜目的＞ 2023年にオープン5周年を迎えることを広く周知するため、フードコートの名称を募集します。 ＊＜応募資格＞ 道の駅センザ...
道の駅センザキッチンのグリルハウス
道の駅センザキッチンにあるグリルハウス。 手ぶらで炭火BBQを楽しめる施設となっています。 道の駅センザキッチンにある施設で買った商品なら持ち込みOK！ 干物やサザエ、アワビの他、直売所で販売している季節の商品を自分たち...