月: 2023年1月

湯免もなか。 夏みかんをかたどった昔ながらのこのもなかは、1955年頃から地域に愛され2016年に復活を遂げました。 中に詰まっている白あんには夏みかんのエキスが入っていて口に入れた瞬間、とろ～りと甘味と香りが口いっぱい...

「N pavlova」はメレンゲを使ったニュージーランド料理「パブロバ」のながと版。長門市の特産品を使ったソースをかけて食べるのが特徴の新感覚のお菓子です。 味は「ゆずきちジンジャーガナッシュ」、「夏みかんマーマレード」...