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幸を生む人々

 

クッキングレシピ

カマボコとブロッコリーのオイスター炒め

材料(約2〜3人分)

かまぼこ      1個IMG_7986

ブロッコリー    1株

オイスターソース  大さじ2

太白ごま油     大さじ1

醤油        適宜

 

作り方

①かまぼこは板から外し、5ミリの厚さに切る

②ブロッコリーは小房に分け、型ゆでして水に取り、花の部分の水気をしっかり絞る

③太白ごま油を熱し、①を加え、さっと炒め、オイスターソースで味を調える